タラバガニやズワイガニなどカニの通販
お勧めカニの通販サイトランキング！
甘みがあってジューシーな蟹身と、濃厚な蟹味噌。
ギュッと！締まったカニ肉繊維はとても繊細で、噛めば噛むほどに豊かなカニの風味があふれ出し、みずみずしい食感がお楽しみいただけます♪
蟹身のジューシーさは抜群で、程よい甘みとたっぷりのカニ味噌が特徴。そう、ズワイガニは全てのバランスが良い万能選手！
蟹味噌が美味しい事でも有名なズワイガニは、お出しもたっぷりとれて、身もほぐしやすいため、お料理のアレンジにも最適です。
蟹身も味噌も、カニのおいしさをとことん堪能したい！という欲張りな方には、ズワイガニがオススメです！
 
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本たらばがにカットボイル2kgカニの中でも特に厚みのある肉質を持つたらば蟹、 その中でも人気の肩や脚をボイルして、食べやすくハーフカットにしました。 このたらば蟹、びっくりするぐらい甘くて美味しいんです！ 実を言うとタラバよりズワイの方が好きなのですが・・・
そんな私が思わず「うまっ！」と声を上げてしまったほど。。 |
カニのニュース
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カニレシピ。タラバガニやズワイガニを使ったレシピを紹介！
カニチャーハン 材料・お米 2.5〜3合分・卵 3個・ズワイガニ カニフレーク 適量・玉ねぎ 1/2個・ゴマ油 大さじ1・塩、こしょう 少々
作り方：1. 卵を溶いてゴマ油を熱したフライパンで炒め、固まらないうちに器に取り出しておく。2. タマネギをみじん切りにし、フライパンで炒め、しんなりしてきたら手でほぐしたカニフレークを加える。3. ご飯を加え、塩コショウで味を調え炒める。4. 1の卵を加え炒める。5. 器に盛り付け完成
カニコロッケ（２人分）材料・カニ身・ジャガイモ3個・生クリーム大さじ1・バター10ｇ・塩・コショウ・小麦粉・パン粉・卵1個
作り方：１.ジャガイモの下ごしらえをします。皮をむき、1/4くらいに切り分け、ラップをして、電子レンジで10分ほどチン！とします。2.あつあつのうちに、バター、塩少々、コショウ少々と、あれば生クリームを少々入れ、混ぜ合わせながらジャガイモをお好みの粒加減に崩していきます。3.多少コロッケの種は柔らかくても大丈夫次にお皿に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にくぐらせます。4.油の温度は170度くらいで衣がきつね色になるくらいまで、揚げて出来上がり。
蟹とトマトのさっぱりとしたパスタ（１人分）材料・にんにく 1かけ・蟹（ボイル）足4本分・赤ワイン 大さじ2・固形スープの素 1/4かけ・トマトホール缶 1/2缶・ケチャップ・大さじ1・塩 コショウ 少々・パスタ 100g
作り方：１.にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで香りがうつるまでじっくり炒める。身をほぐした蟹を加え、炒める。２.1に赤ワインを加え、一気に強火にしてアルコールをとばす。中火におとし、細かくした固形スープの素、トマト缶、ケチャップを加え、最後に塩・コショウで味を整える。３.固形スープの素(分量外)をとかしたたっぷりのお湯でパスタを茹で、出来上がったソースに絡めて出来上がり♪
カニとタマゴの中華風スープ（2人分）・カニ身・アスパラ2本・卵2個・顆粒中華だし大さじ１・塩少々・醤油小さじ１・水溶き片栗粉適量
作り方：１.アスパラを下湯でして斜めに切っておきます。カニは一口大の大きさに切り分けておきます。２.鍋で2〜2.5カップくらいの水を火にかけ、顆粒の中華だし、塩、醤油を入れます。煮立ったらアスパラとカニを入れます。３.火が通ったところで、水溶き片栗粉をまわしいれ、スープにとろみをつけます。４.とろみが付いたスープに、溶きタマゴを入れます。このときに入れてすぐにかき混ぜず、卵がふわっと、浮いてきてから、ひとまわしするとタマゴが、ふんわり仕上がります。